Tiroide e ipotiroidismo
TIROIDE La tiroide è un organo impari, situato nella regione anteriore del collo alla base della gola. Questa … Read More
Tag: nutrizione
Tiroide e ormoni tiroidei
Gli ormoni tiroidei (T3 e T4) vengono secreti dalla tiroide in risposta all’ormone ipofisario TSH, la cui produzione è a sua volta regolata dall’ormone ipotalamico TRH. Il TSH, o tireotropina, … Read More
13) Quali sono gli oli più indicati per la frittura?
L’olio di oliva e l’olio di arachide, che sono gli oli più resistenti alle alte temperature, possono essere impiegati anche per friggere, comunque gli oli vegetali è meglio consumarli a … Read More
10) Come influiscono sulla colesterolemia i grassi alimentari?
Il colesterolo che è introdotto con l’alimentazione (contenuto specialmente in burro, formaggio, carne bovina) ha un’influenza limitata sulla colesterolemia, perché la maggior parte del colesterolo contenuto nell’organismo viene prodotta nell’organismo … Read More
9) Qual’è la differenza tra HDL ed LDL e qual’è la loro funzione?
I trigliceridi che assumiamo con l’alimentazione vengono inglobati all’interno di molecole chiamate lipoproteine. In base alla loro densità, si distinguono in chilomicroni, VLVL (very low density lipoprotein), IDL (intermediate density … Read More
8) Perché i cibi grassi possono essere dannosi per la salute?
Gli effetti sfavorevoli dei grassi alimentari sono frequenti ed importanti: – Un consumo abituale ed eccessivo di grassi implica un elevato apporto di calorie e se le calorie introdotte sono … Read More
6) Cosa sono dove si trovano e a cosa servono i lipidi?
I lipidi (o grassi) hanno varie funzioni: quella di riserva energetica dell’organismo, i così detti lipidi di deposito presenti nel tessuto adiposo, quella di trasporto delle vitamine liposolubili, apportano sostanze … Read More