Nutrizionista Cosenza - D.ssa Chiara Palermo

Intolleranze Alimentari e Sistema Immunitario

Ogni sostanza che penetra nell’organismo viene riconosciuta dal nostro sistema immunitario. Anche il cibo che viene introdotto nel canale digerente entra in contatto con innumerevoli fattori bioumorali e con le … Read More

Ruolo delle cellule adipose nel dimagrimento

L’aumento del peso corporeo e l’obesità, hanno una genesi multifattoriale, legata a diverse cause che spesso concorrono e agiscono simultaneamente. Sembra che il responsabile della regolazione fisiologica o “set point”, … Read More

Legame tra “grasso” e patologia

Continuamente viene ribadita l’importanza di una corretta alimentazione e contemporaneamente la pericolosità di patologie come obesità e sovrappeso, condizioni che espongono ad una serie di rischi spesso gravi per la … Read More